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 10行クッキング
【もう1品・お酒のあて】 ブロッコリーとコーンのいためもの
<材料>4人分 ブロッコリー 小1コ、冷凍コーンカップ1杯、塩こしょう、しょう油(小さじ1)、バター(大さじ1)、水20cc。<作り方>(1)ブロッコリーは小さめにうすめに切る(茎も皮をむきうすく切る)。(2)バターをフライパンにとかし、ブロッコリーをよくいためる。(3)冷凍コーンを入れ、塩、こしょうをふりさっといためる。(4)水を入れふたをし、弱火で1分間。(5)ふたをあけ、しょう油をまわし入れ、強火でさっといためる。☆お子様には、コーンを多めに入れて。☆ちょっとコーンがこげたぐらいがおいしいです。 菩提町 としみ
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