10行クッキング - まちネタゲット



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　10行クッキング

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【創作系】　★☆レシピ大募集☆★

今回のテーマは
【行楽弁当のおかず】
※レシピのジャンルは不問です。

★締切は10月8日(金)です★

完成品のお写真(写メ)があれば、レシピと一緒に
ぜひぜひ送って下さい☆
レシピの最後にペンネームとお住まいの市を書いて(例：枚方市　ぱど子)、下記投稿フォームよりどんどんお送り下さ～い！
みなさんのおいしい投稿、お待ちしてます♪♪
※お写真付きの場合はメールでお願いします。
keihan-pre@lnet.co.jp

★ただ今、投稿頂いた方にはもれなくぱどグッズをプレゼント
キャンペーンを実施中です♪(*^▽^*)

ぱど投稿用フォーム
↓↓↓

https://secure.padonavi.net/navi_form/f/?key=62357b6f297468854a11f514343bcc21

【創作系】　♪ブロッコリーのたこ焼き風♪

＜材料＞ブロッコリー、卵、小麦粉、水、揚げ油＜作り方＞ ① ブロッコリーはさっと茹でる ② 小麦粉、卵、水をさっくりと混ぜ合わせて衣を作る ③ 油をあたためて、①を②につけてさっと揚げる枚方市　Ｋ(？才)

【創作系】　☆長芋のグラタン風☆

＜材料＞(4人分)
長芋200g、卵２個、マヨネーズ大２、ブロッコリー、トマト、焼豚、塩コショウ、粉チーズ各適宜

＜作り方＞
１、長芋は皮をむいてすりおろし、卵とマヨネーズと塩コショウを混ぜる

２、グラタン皿に１の半量を流し、茹でたブロッコリー、湯むきしてスライスしたトマト、焼豚を並べ、残りの１を流す

３、粉チーズを振って、オーブントースターで7～8分焼く

Ｈ（47才）

【創作系】　☆カツオの洋風生春巻き☆

＜材料＞
刺身用カツオ適量、プロセスチーズ1枚、白ねぎ10cm位、
青じそ4枚、梅干1個、ライスペーパー4枚、酢じょう油適量

＜作り方＞
１、プロセスチーズは４等分に切る

２、梅干は種を取り、包丁で細かくたたく

３、ライスペーパーをぬるま湯に２分位浸ける

４、キッチンペーパーの上に、ぬるま湯から取り出したライスペーパーを
　乗せる

５、ライスペーパーの手前部分に、青じそを乗せ梅肉を塗り、カツオ、
　プロセスチーズ、白髪ねぎを乗せ、手前を折り左右を折り、クルクルと巻く

６、半分に切って器に盛り、酢じょうゆを添える

　　　　　　　　　　都島区　サザエ(46才・主婦)

【創作系】　☆ジャガイモのお好み焼☆

＜材料＞(2人分)
じゃがいも大3～4個、卵２個、ニラ１本、しょうゆ適量、油適量。

＜作り方＞
１、じゃがいもを大根おろし器でおろす。

２、ニラをきり、１に加え、卵も加える。

３、フライパンを熱して油をひき、２を焼く。

４、水気が無くなってきたら、裏返してもう１方の面も焼く。

５、両面が焼けたらしょうゆをかけて出来上がり！
※不思議な食感で美味しいですよ。

枚方市　焼酎(41才)

【創作系】　☆かぼちゃとツナのサラダ☆

＜材料＞(4人分)
かぼちゃ1/5個位、ツナ缶160g、玉ねぎ80g、塩少々、黒こしょう少々、バジル少々。

＜作り方＞
１、かぼちゃは電子レンジで５分間程加熱し、塩、こしょう、バジルをふってつぶし、マッシュにする。

２、玉ねぎはスライスして水にさらし、ツナ缶の汁はきっておく。

３、１に玉ねぎの2/3の量を加え混ぜ合わせる。

４、３を皿に盛り、ツナと残りの玉ねぎをのせて出来あがり。

枚方市　芋むすめ(40才)

【創作系】　☆紅茶ブタ☆

＜材料＞
豚肩ロースかたまり肉400g、レモン１個、紅茶ティパック２個、もやし１袋、ホウレン草１束、みりん・醤油・酢各50cc。

＜作り方＞
１、鍋に豚肉、紅茶、水をひたひたに入れ、あくを取りながら柔らかくなるまでゆでる。

２、柔らかくなったら、酢・醤油・みりん・レモン汁に１時間位漬け込む。

３、もやし、ホウレン草を茹で皿に敷き、その上に薄切りした２の肉をならべる。

４、２の汁を小皿に入れて、つけながら召し上がれ！

高槻市　Jun(31才)

【創作系】　☆まぐろとアボカド☆

＜材料＞
アボカド、まぐろ、しょうゆ、大根。

＜作り方＞
１、まぐろをひとくち大のサイコロ状に切る。

２、アボカドを半分に切り、中をスプーンでくりぬく。

３、くりぬいたアボカドとまぐろをボールで混ぜ、しょうゆで和える。

４、３を２の中にもどす。
５、大根を千切りにし、４の下に敷いて出来上がり。

枚方市　Ｔ(33才)

【創作系】　☆しいたけのチーズ焼き☆

＜材料＞
しいたけ、マヨネーズ、ピザチーズ、桜えび、青のり(各適量)。

＜作り方＞
１、マヨネーズとピザチーズを混ぜ合わせ、桜えびをあえる。

２、石突きをとったしいたけに１を盛り、トースターでチーズがとろける迄焼く。

３、トッピングで青のりをふる。
※お弁当のおかずにもOK！

交野市　めろ(36才)

【創作系】　☆なんちゃってお好み焼☆

＜材料＞
おから160g、ネギ1/3本、桜えび大１、オリーブオイル大１、塩少々、卵１個、ソース・マヨネーズ適量。

＜作り方＞
１、材料を全て一緒に手でこねて、よーく混ぜ合わせる。

２、耐熱皿にお好み型に作っていれて、レンジで２分加熱する。

３、ソースとマヨネーズをかけて出来上がり。
※そのままでも美味しいけれど、焼き色をつけたければ、レンジで加熱した後フライパンで少し焼くとGOOD。

Ｎ(28才)

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