簡単10行クッキングレシピ♪



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　簡単10行クッキングレシピ♪

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【今夜のおかずに…】　■なすと生姜たれ■

なすは５本で3～4人前出来ます。①なすを5～6等分します。先端に切り込みを入れる。②フライパンに大さじ1杯の油を引きなすを入れます。油が足りなければ少しずつ入れる。③器に昆布だし250cc、醤油大さじ2～3、みりん大さじ1、酒少々、生姜をすりおろし焦げめがついたなすを入れ、ねぎをのせて出来上がり！＜宇治市 A・U＞

【今夜のおかずに…】　■野菜の焼肉のたれ蒸し■

キャベツ、もやし、ニラ、きのこ類、にんじん、玉ねぎを土鍋に山を作るように盛る。その上にブタ肉を並べる。上から焼肉のタレをかけ、火にかける。中火くらいでクツクツ野菜がしんなりするまで炊く。＜伏見区 M・S＞

【今夜のおかずに…】　☆おかかピラフ☆

あたたかいご飯(茶碗１杯１人分)を油で炒めて、ある程度したらおかか(１人分１袋)を入れて混ぜ合わせたら醤油で味付け!!レタスで包んで召し上がれ♪＜宇治市ＡＮ＞

【今夜のおかずに…】　■「てりやき豆腐ハンバーグ」■

豆腐ハンバーグの材料(鶏ミンチ200グラム、豆腐半丁みじん切りにしたネギ、片栗粉)を混ぜて形を整え焼く。両面やけたら照り焼きのタレ(みりん２、酒２、醤油３、砂糖３、だし汁50CC)をかける。しっかりからめば完成！ハンバーグに人参や隠元豆を混ぜても美味しいです。＜宇治市　Ｍ・Ｕ＞

【今夜のおかずに…】　■きのことベーコンのスパゲティ■

①スパゲティをゆでる。②フライパンでベーコン・にんにくのみじん切り・しめじなどきのこ類を炒める。③ベーコン・きのこに酒としょうゆで味をつける。④スパゲティとあえる。＜宇治市　Ｉ・Ｉ＞

【今夜のおかずに…】　オムライス

[材料]玉ねぎ1/4・ハム2枚・卵2個・ケチャップ大2・バター・バター大1・ご飯お茶碗1[作り方]フライパンにバターをひき、玉ねぎ、ハムを炒める。必ず火を止めてからケチャップを入れ混ざってから弱火でご飯を入れ、半熟卵で巻ければ出来上がり♪簡単ですが分量通りに作ればやみつきなオムライスになりますよ。お試しあれ!(宇治市 Y・M)

【今夜のおかずに…】　■クリスマスディナーに■

普段作るハンバーグを焼いた後のフライパンにバター・キノコ類(しめじ,えのき,マッシュルーム何でも可)を炒め、その中にケチャップ・トンカツソースを入れ火が通ればハンバーグにかける。その上にコーヒーフレッシュを少しかけて出来上がり。＜宇治市 T・F＞

【今夜のおかずに…】　■巾着の煮物■

＜材料＞油揚げ(すしあげ)、鶏ムネひき肉、しらたき、人参、しめじ、卵、酒、みりん、醤油＜作り方＞油揚げ以外の材料を細かく切り、全て混ぜ合わせて油揚げの中に入れ、爪楊枝で止める。適量の調味料で煮汁を作り、上記を入れて味が染みるまで煮れば出来上がり!素朴な味で美味しいですよ♪＜宇治市 S・M＞

【今夜のおかずに…】　■大葉ぎょうざ(4人分)■

[材料]豚ミンチ250g、大葉20枚、餃子の皮(A)卵1コ、塩・こしょう少々、ゴマ油少々[作り方]①大葉を刻む②豚ミンチに①を加え、(A)を入れ良く練り混ぜる。③餃子の皮に②をのせ包む。④フライパンに油をひき焼く。☆すごく簡単ですごくおいしいです!!ポン酢で食べるとサイコー☆＜宇治市 M・H＞

【今夜のおかずに…】　■ねばねばスパゲティ■

おくらと納豆を混ぜて茹でたスパゲティの上にのせ、麺つゆをかければ、ねばねばスパゲティの出来上がりです。＜宇治市 M・N＞

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