◆ 京都おいでやすタウン
 簡単10行クッキングレシピ♪
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【今夜のおかずに…】 ■白菜と肉だんごの春雨スープ■
〃椒潺鵐舛棒胡(少量)と小麦粉をまぜて団子にする。△湯の中にざく切りした白菜と,鯑れる。しばらく煮たら鶏がらスープの素と塩コショウで味を整える。ご錣縫后璽徑僂呂襪気瓩鯑れておき、出来上がったスープを盛れば、子供も大人も大好きなスープの完成! 伏見区O
【今夜のおかずに…】 ■ぶっかけ納豆うどん■
ゆでたてのうどんのお湯をきり、うつわにもり納豆をのせる。お好みで刻んだネギや生卵をのせます。最後にめんつゆをぶっかけたら完成!忙しいときにお薦めです! 宇治市K
【今夜のおかずに…】 
■鶏もも肉を皮面をパリッとさせて焼く、粒マスタードを塗りパン粉をまぶす、トースターで焼き目をつけて出来上がり♪ 山科区O
【今夜のおかずに…】 ■ほうれん草のポタージュ■
ほうれん草をゆでたものを、ミキサーで牛乳と混ぜて、お鍋でコンソメ・塩コショウで味を整えれば、簡単スープ!栄養満点! 城陽市K
【今夜のおかずに…】 ■ゆず風味のかぶら蒸し■
〕馭鬚鯔⇔てる(1個分)△垢蠅ろしたかぶら(150g)に塩少々と,鬚泙爾覘4錣貿鮨筏(なんでもOK)ぎんなん 下ごしらえした椎茸を入れ、ゆずを絞りうえから△鬚ける15分位蒸したらゆずの皮を添えて出来上がり☆ 宇治市I/I
【今夜のおかずに…】 ■カンタン☆蒸し豚■
千切りした野菜をフライパンに入れ、豚肉を上に置き塩コショウしてふたをする。肉に火が通れば出来上がり!!!ポン酢で食べると美味しいよ♪超簡単で野菜もたっぷり食べられるおかずです☆ 山科区S/Y
【今夜のおかずに…】 ■ゆでたまごつくね■
<材料>ゆでたまご4個、鶏ひき肉300g、醤油、みりん、しょうが少々、片栗粉少々、水<作り方>,罎任燭泙瓦鬚曚阿掘鶏ひき肉と混ぜ合わせ、卵ぐらいの大きさでおだんごの型にまとめます。表面に片栗粉を付け、フライパンで焼く。A澗里きつね色になったら、水、醤油、みりん、しょうが少々を入れ味を調えます。10分ほど煮込み味がしみたら出来上がり♪主人も子共も大好きです。宇治市O
【今夜のおかずに…】 ■おしゃれオムレツ■
[材料]卵・じゃがいも・玉ねぎ・オリーブ油・塩コショウ[作り方],犬磴いもは薄切りにして水にさらしておく。耐熱の入れ物に水を切ったじゃがいも、適当に切った玉ねぎ、オリーブ油大さじ2程度塩コショウを入れて混ぜる。⊃紊鬚佞蠅けてラップをゆるめにかけてレンジで10分くらい加熱。げ断後フォークなどで潰し熱いうちに溶き卵を入れて混ぜる。焼き上げ用の耐熱皿に具を入れてグリルで15分程焼いたら出来上がり♪(城陽市E・O)
【今夜のおかずに…】 ■春キャベツのコンソメ煮■
[材料]春キャベツ・ジャガイモ・にんじん・ウインナー等何でも入れる。(作り方)野菜もウインナーも食べやすい大きさに切り、水5カップ程度鍋に入れて沸騰したら固形コンソメ3個入れ具材を煮込む。仕上げに塩少々で味を調える。(宇治市 Y・K)
【今夜のおかずに…】 ■モチモチお好み焼き■
2枚分 <材料>卵1個薄力粉50g 片栗粉50g キャベツ100g ネギ1本 だし汁90CC ちりめんじゃこ大さじ1 ピザ用チーズ大さじ1 紅ショウガ少々 ごま油少々.ャベツと紅ショウガは千切りに、ネギは小口切りにする∧苅下鑪爐鮑ぜてふるうごま油以外の材料をすべて混ぜ、ごま油を引いたフライパンで、2回に分けて焼く。お好みでトッピングをしてどうぞ。☆薄力粉が足りない時に作ってみたのですが、片栗粉のモチモチ感がよく、すっかりはまりました。
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