◆ 大阪東わいわいタウン
 10行クッキング
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【ごはんもの】 おせちリメイクちらし寿司
<モッタイナイ>

<材料>
白いごはん
すし酢
お好みで卵や海老等
残っているおせち
<作り方>
’鬚瓦呂鵑砲垢型櫃鮑ぜて酢飯を作る。
⊆僂靴瓩笋まぼこなど、おせちの残りをこまかく刻む。
△鬮,忘ぜて上に錦糸卵や茹で海老などを飾って出来上がり。
【ごはんもの】 炊飯器de簡単チキンライス
鶏肉がとても柔らかく仕上がり美味しいですよ。<八尾市 H>

〃椒皀眛(お好みで1〜2枚)をフライパンで皮目から焼いて、両面に焼き色をつける(中まで火を通さなくてもOK)。
⊃翦售錣棒ったお米と分量の水を張り、玉ねぎ・人参などお好みの野菜のみじん切りを加える。
焼き目をつけた鶏肉をのせ、水の分量に応じたコンソメを加えて炊飯スイッチを入れる。
【ごはんもの】 アボカドまぐろ丼
<ねこにゃん>

<材料>まぐろ切り落とし100g
アボカド1個
ごま油小1
しょうゆ大1
みりん大1
白ごま少々
小ねぎ少々
温かいご飯2人分
<作り方>
.▲椒ドを縦半分に切って種を取り出し、皮をむいて食べやすい大きさに切る。
△瓦淕、しょうゆ、みりん、白ゴマ、小ねぎをボウルで混ぜ、そこに,箸泙阿蹐魏辰┐討茲あえる。
4錣砲竿咾鯑れ、その上に△鮴垢辰燭藹侏莨紊り!
【ごはんもの】 キャロットライス
バターを入れるとコクが増します。<東大阪市 E>

/融(中1/3をすりおろす。
玉ねぎ、ピーマン、ベーコン等入れたい具材をみじん切りにする。
J1合を洗い、少し少なめの水加減で炊飯器にセットする。
ず佞い織灰鵐愁2個と´△龍餾爐鯑れ、混ぜてから炊く。
【ごはんもの】 簡単チーズリゾット
<東大阪市 Y>

ゝ軻500ml、ご飯茶碗1杯分、
刻んだベーコン1枚を鍋に入れて火にかける。
牛乳の水分が無くなるまで約5分、弱火にかける。
とろけるスライスチーズ1枚、鶏ガラスープ・醤油各小1、塩・粗挽コショウ少々を加えて出来上がり。 
【ごはんもの】 マグ玉どんぶり
<手抜き主婦>

<材料>
玉ねぎ1/2個
マグロ味付けフレーク1缶(75g)
ニラ半束
卵1個
酒大1
塩コショウ少々
炒め用油大1/2
ご飯2杯分
<作り方>
ゞ未佑は5mm位のくし切りに、ニラは5cmくらいに切る。
▲侫薀ぅ僖鵑北を熱し,鰡屬瓩襦
6未佑がしんなりしてきたら酒をふりかけ、マグロ缶を加えて塩コショウする。
ね呂卵を流しいれ、半熟になったらざっくり混ぜ、温かいご飯にかける。
【ごはんもの】 マグロとアボカドのユッケ風丼
トッピングは細かくちぎった韓国のりでもGOOD! <東大阪市 T>

.泪哀(適量)とアボカド1個を一口サイズに切る。
△靴腓Δとニンニクのすりおろしを作る(量はお好みで)。
ボウルに,鯑れ、△箸瓦淕大1、醤油適量で味付けする。
い△辰燭ご飯にを載せ、刻んだ青じそ3枚をトッピングして出来上がり。
【ごはんもの】 卵おにぎり
春のお弁当レシピ<宮口典枝>

<材料>(1人分)
卵1個
ご飯1杯分
塩適量
<作り方>
,竿咾魎櫃いにぎりにする。
⇒颪鰺呂い董塩を少し加え、フライパンで丸く薄く焼く。
おにぎりの上に△魴擇かぶせて、ラップで包み、整形する。
【ごはんもの】 さつまいもご飯
土鍋料理<芋娘>

<材料>(1人分)
お米1合
水1合強
サツマイモ小1本
塩少々
<作り方>
‥敍蕕某紊噺Δい席討鯑れそのまま置く。その間に、サツマイモをひと口大に切っておく。
△米を水につけて30分以上たったら、,離汽張泪ぅ發髪を加え蓋をして火にかける。
最初は強火で、吹きこぼれそうになったら弱火にして10分位、そのあと火を止め15分程むらして出来上がり。
【ごはんもの】 簡単!!小松菜丼
お好みで豆板醤をいれても美味しいです♪ <東大阪市 機

‐松菜1束を3,4cmに切る。
豚肉(しゃぶしゃぶ用や細切れ)200gに片栗粉大2を加え全体に絡める。
△鬟侫薀ぅ僖鵑梅屬瓠⊃Г変わったら,魏辰┷重大1.5・しょうゆ大4・酒大2を入れ最後にごま油大0.5を入れご飯に乗せる。
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