◆ 南大阪eとこタウン
 10行クッキング
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【もう1品・お酒のあて】 ささみのホイル焼き
アルミにバターを塗りささみとキノコ類を包んで焼く。

最後にチーズを乗せるとより一層美味しくなります。

北区 ペンネーム ゆう
【もう1品・お酒のあて】 洋風芋餅
茹でてつぶしたじゃがいもに

片栗粉を混ぜチーズやウインナーを包んで揚げれば洋風芋餅の完成!

ケチャップでどうぞ〜 

南区 T
【もう1品・お酒のあて】 ■簡単絶品冷や奴!■
お好みの野菜<トマト.胡瓜.玉葱.大葉など>を粗みじん切りにし

ポン酢+ごま油に漬けておく。あとはお豆腐にかけるだけ。 

東区 PN さわ
【もう1品・お酒のあて】 超簡単!焼山芋
山芋を輪切りにし、マヨネーズと明太子を和えたものを塗る。

オーブントースターで10分焼く。  南区 T
【もう1品・お酒のあて】 大根ピザ
大根の輪切りを出汁で味付け後、バターを引いたフライパンで

こんがりやいて、ピザチーズをのせて蒸し焼きにし、

仕上げに醤油をたらす。

河内長野市 ミックスのママ
【もう1品・お酒のあて】 和えるだけ!
オクラをさっと茹で輪切りにしてミョウガと塩昆布で和えるだけ!

美味しいのでぜひ! 中区 K
【もう1品・お酒のあて】 筍のバター焼き
茹でてある筍をぶつ切りにして、小麦粉つけて

バターでこんがり焼いて

醤油大さじ2とカツオをかける。

カツオがパリパリになってきたら出来上がり。

中区 キラリンママ
【もう1品・お酒のあて】 長いも焼き
長いもを半分すり、半分を5mm角切りにする。

そこに小麦粉、だし汁、しょう油適量、きざみネギ、ささがきごぼう、

ごまを混ぜて小さいお好み焼きのように焼く。

ごま油や、ぽん酢で食べてね。 

北区 U
【もう1品・お酒のあて】 牡蠣のタタキ
牡蠣を片栗粉をまぶし、さっと揚げる。

油をよくきっておき、

さらし玉ねぎとたっぷりの青ネギを乗せ、ポン酢でいただく

北区 T
【もう1品・お酒のあて】 松前漬け風 レシピ
タッパに昆布、人参、スルメを細長く切り、

醤油、砂糖、酢を同量づつ入れ1分チンして蓋をして振ります。

冷蔵庫に入れて3日後できあがり♪

南区 H
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